Fa.L.I.Frank-Fa.Wed.W.Miedendorp biedt u een compleet assortiment sojaprodukten aan.
Soja wordt uitgebreid toegepast in de totale levensmiddelenindustrie.
De range bestaat uit volvette, ontvette en enzymaktieve sojamelen, sojabliezen, sojagranulaten, soja-eiwit isolaten en soja-eiwit concentraten.
Daarbij zijn de meeste produkten leverbaar in non-gmo of biologische kwaliteit.

SUNSOY® 20	volvet getoast sojameel non-gmo kwaliteit, ook leverbaar in biologische kwaliteit	brood, banket, chocolade, zoetwaren, snacks, soepen, sauzen, pasta's; geeft een langere houdbaarheid, verbetert structuur, anti-oxidatieve werking, verbetert emulgeereigenschappen, vervanging van eieren en melk(poeder).
PANISOY®E	volvet enzymaktief sojameel, non-gmo kwaliteit, ook leverbaar in biologische kwaliteit	brood, grondstof voor broodverbeteringsmiddelen en verbetering bloem; verbetert houdbaarheid,heeft een blekende werking op de kruim, verbetert kneedtolerantie, verbetert bakvolume en emulgeerbaarheid.
PANISOY® EZ	volvet enzymaktief sojagries, non-gmo kwaliteit	volkoren produkten; verbetert houdbaarheid, heeft een blekende werking op de kruim , verbetert kneedtolerantie, verbetert bakvolume en emulgeerbaarheid
FRASOY® D	ontvet getoast sojameel	brood, banket, chocolade, zoetwaren, snacks, soepen, sauzen, pasta's; geeft een langere houdbaarheid, verbetert structuur, verbetert emulgeereigenschappen, vervanging van eieren en melk(poeder).
SOJABITS	gegranuleerde getoaste sojabonen non-gmo kwaliteit, ook leverbaar in biologische kwaliteit	brood, candybars, meelmengsels; verhoogt eiwitgehalte, verbetert kauweigenschappen, beïnvloed eiwitverteerbaarheid in brood.
SOJAHULLEN	getoaste sojabliezen non-gmo kwaliteit, ook leverbaar in biologische kwaliteit	brood, candybars, banket; geeft verhoging van het voedingsvezel gehalte. voedingsvezelgehalte sojabliezen > 60%
FRACON®	Soja-eiwit concentraat (75% eiwit)	Vleeswaren industrie, eiwit verrijking, snacks, degen, babyvoeding; maken van emulsies in vleeswaren.
VICOPROT®	Soja-eiwit isolaat (90% eiwit)	Vleeswaren industrie, eiwit verrijking, snacks, degen, babyvoeding; maken van emulsies in vleeswaren.